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内科 冠心病食疗药膳方

http://www.wssee.com 2008-04-11 16:53:25 编辑:可可

    菖蒲炖猪心

    配料:石菖蒲6克,猪心1个。

    制法:石菖蒲研成末,猪心切片,用水一起煮熟。

    药用:空腹食,每天2次,忌铁器。

    说明:理气、活血、散风;对冠心病、心胸烦闷有疗效。

    木耳糖粥

    配料:黑木耳10克,红糖适量。

    制法:把黑木耳泡10小时,蒸1小时后加红糖。

    药用:睡前服。

    说明:补气益血、润燥得肠、养肝和胃;对冠心病、高血压有疗效。

    莲藕炖海参

    配料:海参50克,莲藕20克,大枣5枚、冰糖适量。

    制法:把发好的海参炖烂,加莲藕、大枣、冰糖炖20分钟。

    药用:早饭前空腹食用。

    说明:益血润燥、补精益精、健脾补肝;对冠心病、高血压、血管硬化有疗效。

    首乌甲肉汤

    配料:黑豆60克,穿山甲肉250克,何首乌60克,盐、食油适量。

    制法:把穿山甲肉轧碎,入锅炒透,放入首乌、黑豆、清水。用旺火煮沸,用微火熬烂,放盐、香油即可。

    药用:吃肉喝汤。

    说明:补肝益肾、养血祛风、活血利水;对冠心病、心痛、气短、心悸有疗效。

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